All our dishes are prepared fresh to order, please excuse any delay.

If you have any allergies, intolerances or sensitivities, please inform your server.

Signature

Cocktails


Ginger  Pig   Brew 
Bombay  Sapphire,  Ginger,
Lemon,  London Pride

Raspberry  Collins
Absolut  Raspberri  Vodka,  Raspberry,
Hibiscus,  Sherbet,  Soda 

Vanilla  Mai  Tai
Havana  Club  Especial  Rum,  Absolut  Vanilla  Vodka,
lime, nut-free  orgeat  syrup,  bitters

Strawberry  Caipirinhna
Cachaca,  Lime,  Strawberry,  Sugar

Butterfly  Effect 
Wray  &  Nephew  Overproof  Rum,  Lamb’s  Navy,
Havana  Club  7  Yr  Rum,  Havana  Club  3  Yr,
Havana  Club  Especial  Rum,  Falernum,
Passion  fruit,  Lime,  Pineapple,  Bitters 

Passion  Bomb 
Malibu  Passion  Fruit,  Sherbet,  Orange,  Soda

Huana  Island 
Beefeater  Gin,  Huana,  Passion  Fruit,
Elderflower,  Apple 

Mojito 
Bacardi  Carta  Blanca,  Lime,  Mint,  Soda

Hurricane 
Bacardi  Carta  Blanca,  Bacardi  Negra,
Pineapple  Juice,  Passion  Fruit,  Grenadine

Old Fashioned
Woodford  Reserve,  Ornage  Bitters,
Brown  Sugar,  

Pornstar Martini 
Smirnoff  Vodka,  Passion  Fruit  Purée,
Passion  Syrup,  Prosecco

Espresso Martini 
Vanilla  Vodka,  Kahlua,  Espresso  Coffee

Pina Colada 
Bacardi  Carta  Blanca,  Pineapple,
Coconut  Cream 

White  Chocolate  Martini 
Smirnoff  Vodka,  Mozart  White,
Cocoa  Blanc

Thrilla  In  Vanilla 
Absolut  Vanilla,  Grapefruit,  Pineapple,
Vanilla  Syrup

Tiramisu
Amaretto,  Mozart  Dark  Chocolate,
Bacardi  Carta  Negra,

Watermelon  Margarita
Olmeca  Tequila,  Watermelon,
Lime,  Sherbet 

Tutti  Frutti
Absolut  Berri  Vodka,  Mango,  Passion  Fruit 

Berri  Colada 
Malibu,  Strawberry,  Coconut,  Pineapple

 

*sample menu

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Nibbles

& STARTERS


Mixed  Olives  (v)  (gf)
A selection of marinated olives

Bread Selection (v)
Bread selection, served with aged balsamic vinegar & extra virgin olive oil

Cow & Pig Meat Balls 
Beef and pork meatballs, served with chopped parsley and garlic, cooked in a tomato sauce

Beef Brisket Nuggets 
Panko fried nuggets filled with beef brisket & cheese 

Cow  Cigars
Minced  lamb  wrapped  in a  light  crispy  pastry

Nashville  Hot  Chicken
Fried  chicken, dipped  in  our  hot  nashville  marinade

Beef  Carpaccio
Cured  beef  carpaccio,  thinly  sliced  with  rocket  and  parmesan  cheese

Mushrooms  on  toast
Chilli  &  garlic 

Halloumi  Sticks (v)
Golden  brown  and  soft  on  the  inside 

Baked  Camembert (v)
Garlic  butter  infused,  toasted  bread

Padron Peppers (v)
Deep  fried  small  peppers  with  maldon  sea  salt

Mac  N  Cheese  Balls(v)
Panko  fried  three  cheese,  cajun  mayo

*sample menu

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Gourmet

BURGERS

Our  burgers  are  served  in  a  brioche  bun

Our  beef  is  grass  fed  and  dry  aged  for  32  days.


CP  Cheeseburger
Marrow  infused  dry  aged  patty, american  cheese, lettuce,  onion,  house  sauce,  chips
add  bacon –  2.00 

Nashville  Hot  Burger
Fried  chicken,  american  cheese,  lettuce,  onion,  pickles,  cp  house  sauce,  chips

Happy  Cow  Burger (v)
Fried  veg  patty,  american  cheese,  lettuce,  onion,  cp  house  sauce,  chips

*sample menu

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Comfort

FOOD


Smoked  baby back ribs
Slow  cooked  pork  ribs,  honey  bourbon  bbq  sauce,  chips

Korean  beef  short  ribs
Slow  cooked  beef  ribs,  honey  bourbon  bbq  sauce,  chips

CP  plate  of meat
Chefs  steak  choice,  bbq  short  rib,  baby  back  pork  ribs,  chicken  thigh,  chips

Nashville  hot  chicken
Fried  chicken, dipped  in  our  hot  nashville  marinade, cajun  mayo, angry  chips

Catch  of  the  day 
Freshly  prepared,  ask  your  server  for  todays  fish 

Chicken  caesar  salad
Bacon,  parmesan,  croutons,  caesar  dressing  

*sample menu

From

THE GRILL

All  of  our  premium  dry-aged  steaks  are  cut  from  Prime heifer,  aged  on  the  bone  for  28  days  by  our  local  supplier.

The  cattle  are  sourced  directly  from  Scottish  &  Irish  farms  selecting  only  Black  Angus, Hereford  and  Charolais  cross  breeds .

Served  with  chips  and  your  choice  of  peppercorn, garlic  butter,  chimichurri  or  C&P  gravy


Fillet  Steak  225g*
The  most  tender  steak,  regarded  by  many  as  the  premium  cut, recommended  medium rare

Sirloin  400g*
A very popular cut, it is very tender and well marbled with fat.  Recommended medium rare.

Rib-Eye  400g*
Rich, tender, juicy and full of flavour, well-marbled throughout.  Recommended medium rare.

Chateaubriand   15.00 /  100g
Cote  de  boeuf  12.00 /  100g
T- bone                9.00 /  100g
Tomahawk          10.00 / 100g

Sauces –  Peppercorn,  garlic  butter,  cow  &  pig  gravy,  chimichurri

 

*sample menu

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SIDES


Chips
Angry  chips  (HOT)
Sweet   fries
Jersey  royals 

Side  salad
Onion  rings
Creamy  coleslaw
Seasonal   vegetables

Macaroni  cheese
Chilli & garlic tenderstem broccoli
Chilli & garlic green beans
Chilli  &  garlic  mushrooms

 

*sample menu

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Desserts

& DIGESTIFS


Chocolate  Brownie
Chocolate Sauce, Vanilla  Ice  Cream


Sticky  Toffee  Pudding
Sticky  Toffee  Sauce, Vanilla  Ice  Cream


Selection  of  Ice  Cream 3  scoops
(Salted  Caramel,  Belgian  Chocolate, Madagascan  Vanilla  or  Strawberry  Cream)

Cheesecake
Chef’s  Choice,  Vanilla  Ice  Cream

Chocolate  Fondant
Salted  Caramel  Ice  Cream 

Irish  Coffee
French  Coffee
Calypso  Coffee
Amaretto  Coffee
Baileys  Latte
*sample menu

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Sunday

ROASTS 

Served  with  Roast  Potatoes,  Homemade  Yorkshire  Pudding,  Seasonal  Vegetables,  Honey  Glazed  Carrots, Cow  &  Pig  Gravy.

Available from 12pm until it’s all gone! Our a la carte menu is also available on Sunday’s.

Unlimited  Cow  and  Pig  Gravy  on  Sunday’s  only!


Roast  Beef

Roast  Pork

All  in
Mixed  Roast  of  Beef, Lamb  &  Pork

Roast  Lamb

Veg  Roast
Chef’s  Choice (v)

Kids  Roast  (Under  10)
Choice  of  Beef,  Lamb,  Pork

Sides

Cauliflower  Cheese 

Seasonal  Vegetables

Sauces

Horseradish,  Mint,  Apple

*sample menu

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